为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，3月3日，石棉县人民检察院会同石棉县公安局、石棉县市场监督管理局开展食品安全专项监督检查行动。
此次联合检查聚焦卤味熟食制品生产、加工、销售等环节，重点突击检查在农贸市场经营的8家卤味熟食制品生产加工作坊、经营场所，详细检查其生产加工及经营场所是否干净卫生、是否添加非食用物质和易滥用的食品添加剂、从业人员是否持有健康证明等。针对现场检查中发现的问题，石棉县人民检察院向相关行政机关提出意见建议，一是要加强食品安全监管职责，督促经营者严格执行食品安全法律、法规及食品安全标准，针对检查发现的问题督促其及时有效整改到位； 二是要加强法律法规宣传，多向经营者普及《食品安全法》等法律知识，教育引导经营者树牢食品安全、诚信经营意识，自觉尊法守法。
下一步，石棉县人民检察院将充分发挥公益诉讼检察职能，严格履行监督职责，持续加强与市场监管管理部门的沟通协作，共同守护食品安全，切实筑牢食品安全防线，让人民群众买得放心、吃的安心。
